佐賀県藤津郡太良町大字糸岐、背後に多良岳山系を背負い、前面に日本最大の干満差を誇る有明海を臨む「糸岐（いとき）漁港」。ここは1948年（昭和23年）8月に、地元料理店の店主・石田仁一翁が学名（ガザミ）を「竹崎かに」と命名し世に送り出した、まさにブランド蟹の聖地です [1]。最大約6メートルもの潮位変動が生み出す「月の引力が見える町」を象徴するこの地は、釣り人にとっては干潮時に現れる広大な干潟と、満潮時に接岸するチヌやマゴチが楽しめる、有明海南部屈指のテクニカル・フィールド。昭和62年に建立された発祥の碑、2025年冬に賑わう「たらカキ焼海道」の熱気、そして1983年の教訓を継承する防災拠点まで。糸岐漁港の全てを、圧倒的な情報量で解き明かします。
糸岐漁港の基本スペック・施設情報
糸岐漁港は、太良町が管理する第1種漁港です [2]。有明海南部特有の急峻な多良岳の斜面と、穏やかな入り江が融合した地勢にあり、古くからガザミやカキの漁業拠点として栄えてきました。港内には干満差に対応した特殊な浮桟橋や船揚場が整備されており、干潮時には海底の泥（ガタ）が露出するダイナミックな景観が広がるのが特徴です。
| 漁港名 | 糸岐漁港（いときぎょこう） |
|---|---|
| 漁港種類 | 第1種漁港（管理者：太良町） [2] |
| 所在地 | 佐賀県藤津郡太良町大字糸岐 [3] |
| 主なターゲット | 竹崎かに（採取）、竹崎カキ、チヌ、マゴチ、シロギス、ハゼ、コノシロ、ボラ |
| 駐車場 | あり（港内の公共スペースを利用。漁業活動を最優先してください） |
| トイレ | あり（近隣の公民館や公園施設に完備） |
| アクセス | 長崎自動車道「武雄北方IC」より車で約45分。JR長崎本線「肥前飯田駅」より徒歩圏内。 |
地形と潮回り：6mの干満差が作る「栄養のスープ」と濃厚な旨味
糸岐漁港のポテンシャルを支えているのは、有明海特有の驚異的な潮汐現象です。干潮時に日光を浴びた広大な干潟では、プランクトンや微生物が活性化し、満潮時にそれらが海水中に拡散することで、魚介類に豊富な栄養源を供給します [4]。これが、他の海域と比較して甘みが強く身の詰まりが良い「竹崎かに」や「竹崎カキ」を育む最大の要因です。
2025年の最新海洋調査によれば、付近の海況は例年よりもプランクトンの発生が良好であり、11月以降の「カキ焼き」シーズンは極めて濃厚な味わいが維持されています [5]。2026年に向けては、海水温の上昇に伴い、南方系の「マゴチ」の接岸時期が早まると予測されており、14g前後の「根魚玉」に「ワーム」を組み合わせたボトムズル引きが、数釣りの新しいスタンダードとなるでしょう [6]。
糸岐漁港・詳細ポイント攻略ガイド：2025-2026年最新版
① メイン防波堤・先端付近（チヌ＆マゴチ）
糸岐で最も一発大物の期待値が高い一等客席。2025年秋のレポートでは、満潮からの下げ潮のタイミングで「バイブレーション」を流したアングラーが、45cm超の年無しチヌをキャッチしています。干潮時には完全に干上がる場所があるため、タイドグラフ（潮汐表）の確認は絶対。潮が動く「一瞬の時合い」を狙うのが糸岐流のタクティクスです [7]。
② 港内スロープ・導流堤周辺（ハゼ＆アジング）
足場が安定しており、ファミリーやライトゲームに最適なエリア。2025年夏の調査では、チョイ投げで20cm級の「ジャンボハゼ」や小型のアジが安定して釣れています [8]。ワームには「アジスタ！」1.5gを用いたボトムバンプが有効。汽水域ゆえにベイトの種類が豊富で、初心者でも「有明海の生命力」を手軽に体験できる一等地です。
③ 竹崎城址・展望台下エリア（アオリイカ＆根魚）
知る人ぞ知る、糸岐のシークレット・ポイント。海底に基礎石が沈んでおり、アオリイカの産卵場としても一級品です。2025年のシーズンでは「エギ王K（軍艦グリーン）」への反応が極めて良く、胴長20cm超の良型実績が報告されています [9]。また、足元の隙間を狙えばカサゴ（アラカブ）も高確率でヒット。根掛かりを恐れずタイトに攻める技術が求められます。
竹崎かに発祥の地と月の引力｜太良町が築いたブランドの誇り
糸岐漁港の周囲には、自然の驚異を地域の宝に変えてきた先人たちの開拓精神が眠っています。
1948年「竹崎かに」命名の物語
かつて一般的な「ガザミ」として流通していたカニに対し、地名を冠して差別化を図ったのが、糸岐に近い「龍宮かに荘」初代店主・石田仁一氏でした。1948年8月のこの命名が、現在の全国的なブランドの起点となりました [1]。1987年には当時の炊事場跡地に顕彰碑が建立され、地域の産業史を今に伝えています。釣行の際、この碑を訪れれば、一頭で七つの集落を潤したという「富の記憶」に触れることができます [10]。
「月の引力が見える町」の科学
太良町のキャッチフレーズは、科学的な事実に基づいています。月の重力が海水を動かすエネルギーを、数メートルという目に見える水位変化として体感できる場所は世界でも稀有です [7]。大魚神社の「海中鳥居」は、満潮時には海に沈み、干潮時には歩いて渡れる神秘的な景観を創出。この「動く海」こそが、糸岐の人々の暮らしと信仰の源泉となっているのです [11]。
2025-2026年 糸岐・太良エリアの最新ニュースとトピックス
2025年、太良町では食のブランド化と体験型観光を融合させたニュースが話題です。
- 【2025年11月】たらカキ焼海道の開幕： 11月のシーズン到来とともに、国道207号線沿いのカキ小屋が一斉にオープン [5]。糸岐漁港直送の「竹崎カキ」を炭火で味わう観光客で、2025年冬も空前の賑わいを見せています。
- 【話題】「脱皮カニ」の限定メニュー化： 2025年、成長過程で脱皮した直後の殻の柔らかいカニを丸ごと揚げる「脱皮カニの唐揚げ」がSNSで拡散。希少性の高いグルメとして、若年層の美食家を呼び込んでいます [12]。
- 【最新】2026年1月 寒ボラの大型化： 1月、海水温の急降下とともに港内に大型のボラが回遊。地元の漁師さんから「今年のボラは脂が乗って過去最高」と絶賛されるほどの品質を誇っています 。
施設情報と「カキ小屋」の絶品マーケットグルメ
糸岐での釣行を完璧なものにするために、周辺の「極上の味」をチェックしましょう。
- カキ小屋 大福丸： 元漁師が経営する人気店。2025年も「竹崎カニ釜飯」や「竹崎カキの釜飯」が絶品。店舗に設置された巨大なオブジェは、フォトスポットとしてもアングラーに人気です [5, 13]。
- 竹崎海産： 自社でカキ養殖とカニ漁を手掛ける垂直統合型の名店 [14]。冬場の炭火焼きはもちろん、夏季には岩ガキや蟹刺しも提供。一年中、有明海の恵みを満喫できるスポットです 。
- 旅館 豊洋荘： 竹崎カニをより洗練された「かにまぶし」で提供 [12]。三種類のタレで楽しむスタイルは、釣りの後の最高の贅沢としてリピーターが絶えません。
安全設備とルール：6mの干満差への警戒
穏やかに見える有明海ですが、潮の変化スピードは驚異的です。以下のルールを厳守しましょう。
- 強い揺れを感じたら即、垂直避難： 1983年の日本海中部地震では、人的被害のほぼ全てが津波によるものでした [15]。地震の際は堤防を過信せず、即座に「B＆G体育館（指定避難所）」などの高台へ避難してください [3]。
- 「走る潮」への警戒： 有明海の満ち潮は「走る」と言われるほど速いです 。干潟での活動時はタイドグラフ（潮汐表）を常に確認し、退路を断たれる前に移動してください。
- サケ・マス採捕の厳禁： 2025-2026年も、佐賀県内全域で釣りによるサケの採捕は一切禁止。地域の財産を尊重し、健全な釣行を心がけましょう 。
