佐賀県佐賀市川副町、筑後川と早津江川が有明海へと注ぐ広大なデルタ地帯に位置し、日本一の生産量を誇る佐賀海苔の巨大供給基地として機能する「戸ヶ里（とがり）漁港」。ここは最大約6メートルに達する有明海特有の干満差を活かし、江戸時代から続く伝統的なノリ養殖技術を極限まで高めてきた「水産物流通の心臓部」です 。釣り人にとっては、河川からの栄養塩がシーバス（スズキ）やエツを呼び寄せる、有明海屈指のハイポテンシャル・フィールド。2025年春に開催される「弥生の丘マルシェ」の賑わいから、明治時代に東京湾から伝わったノリ養殖の軌跡、そして1983年の教訓を刻む液状化対策まで。戸ヶ里漁港の圧倒的なスケールを解き明かします。
戸ヶ里漁港の基本スペック・施設情報
戸ヶ里漁港は、佐賀市が管理する第2種漁港です 。単一の港ではなく、早津江、大詫間（おおだくま）、三軒屋など複数の地区を包括する広域的な漁港施設群であり、登録漁船数は602隻、年間陸揚金額は110億円を超える驚異的な経済規模を誇ります 。港の機能は潮位に完全に支配されており、干潮時には広大な干潟が現れる「宝の海」の最前線です。
| 漁港名 | 戸ヶ里漁港（とがりぎょこう / 戸ヶ里・寺井津漁港） |
|---|---|
| 漁港種類 | 第2種漁港（管理者：佐賀市） |
| 所在地 | 佐賀県佐賀市川副町大字大詫間283-1 ほか [1] |
| 主なターゲット | 佐賀海苔（生産）、スズキ（シーバス）、エツ、シバエビ、シロギス、ハゼ、コノシロ |
| 駐車場 | あり（各地区の港湾施設周辺。ノリ最盛期は漁業活動を最優先） |
| トイレ | あり（周辺の公共施設やコミュニティセンターに完備） |
| アクセス | 長崎自動車道「佐賀大和IC」より車で約40分。佐賀空港より車で約10分。 |
地形と潮回り：汽水域が作る「栄養のスープ」と干潟のダイナミズム
戸ヶ里漁港のポテンシャルを決定づけているのは、筑後川が運ぶ膨大な栄養塩と、有明海の激しい潮流の混ざり合いです。干潮時には遥か沖合まで水が引き、粘土質の泥（ガタ）が太陽光を浴びることで微生物が活性化します [2]。この環境が、アミノ酸含有量の高い最高級ブランド「佐賀海苔」を育む源泉となっています。
2025年の最新海洋調査によれば、付近の海水は例年よりも塩分濃度が安定しており、1月以降の「初摘み」シーズンは極めて良好な品質が維持されています [3]。2026年に向けては、海水温の上昇に伴い、南方系のベイトを追うランカーシーバスの居着き率が向上すると予測されており、12cm以上のリップレスミノーを用いた「シャロー（浅場）ドリフト」が、不意のモンスターを仕留めるためのメインメソッドとなるでしょう [4]。
戸ヶ里漁港・詳細ポイント攻略ガイド：2025-2026年最新版
① 筑後川・早津江川河口域（ランカーシーバス）
戸ヶ里で最も刺激的な一等客席。2026年1月のレポートでは、満潮からの下げ潮のタイミングで「シマノ エクスセンス サイレントアサシン」を流したアングラーが、80cm超のランカーサイズをキャッチしています [5]。干潮時には完全に干上がる場所が多いため、タイドグラフ（潮汐表）の確認は絶対です。座礁を避け、潮が動く「一瞬の時合い」を突くのが戸ヶ里流のタクティクスです [6]。
② 大詫間・浮桟橋周辺（アジング＆ハゼ）
足場が安定しており、ライトゲームに最適なエリア。2025年秋の調査では、1.5gの「アジスタ！」を用いたボトム攻略で、25cm級の良型アジが連発しています [7, 2]。また、夏場にはチョイ投げで20cm超の「ジャンボハゼ」も安定。汽水域ゆえにベイトの種類が豊富で、初心者でも「有明海の生命力」を肌で感じることができます。
③ 諸富・寺井津地区（エツ＆コノシロ）
初夏の風物詩、エツ狙いの拠点。有明海にしか生息しない珍魚・エツの回遊ルートに位置し、専用の仕掛けを用いたサビキ釣りで賑わいます。また、冬場にはベイトとなるコノシロの巨大な群れが入線し、それを追ってシーバスが港内まで入り込みます。2025年のトレンドは、波動の強いバイブレーションによるリアクション狙いです [4]。
佐賀海苔の歴史と弘法大師伝説｜有明に咲いた「黒いダイヤモンド」
戸ヶ里漁港の周辺には、自然の驚異を富に変えてきた先人たちの情熱が眠っています。
ノリ養殖の伝播と技術革新
ノリ養殖の起源は、江戸時代の東京湾（大森）に遡りますが、有明海に伝わったのは明治時代、熊本から北上した技術が始まりです [8]。当初は「ヒビ」と呼ばれる竹を干潟に立てるだけの原始的な手法でしたが、有明海の巨大な干満差がノリの旨味を凝縮させることに気づいた漁師たちの手により、今日の世界一の品質が確立されました [9, 10]。三福海苔の最高級品「美香舞（みかまい）」は、まさにその歴史の集大成です [3]。
弘法大師が教えた「魚の術」
近隣の諸富町には、ズブ濡れの旅僧（弘法大師）を舟に乗せた老漁師の親切に応え、大師がアシの葉を川に流したところ、それがエツという魚に姿を変えたという叙情的な伝説が残っています 。この伝説は、厳しい自然の中で助け合い、海と共に生きる戸ヶ里の人々の「利他の精神」を象徴しており、今も水神祭などの伝統行事の中に息づいています。
2025年 戸ヶ里・佐賀エリアの最新ニュースとトピックス
2025年、佐賀市沿岸部では地域資源を再定義するイベントが脚光を浴びています。
- 【2025年5月】弥生の丘マルシェ2025開催： 5月3日〜6日に吉野ヶ里歴史公園で開催 。戸ヶ里産の初摘み海苔や地元の農水産物が出店し、4日間で過去最高の動員を記録しました。
- 【話題】「有明海のエイリアン」ワラスボの再ブーム： 2025年、戸ヶ里で水揚げされたワラスボの加工品がSNSで世界的に拡散。そのグロテスクな見た目と上品な味のギャップが、新しい観光需要を生んでいます [11, 3]。
- 【最新】2026年1月「佐賀ノリ初セリ」の活気： 新幹線開業後の贈答需要拡大により、過去最高値が更新。戸ヶ里漁港周辺の加工工場は24時間体制の活気に包まれています [3]。
施設情報と「有明の至宝」絶品グルメ
戸ヶ里での釣行を完璧なものにするために、周辺の「極上の味」をチェックしましょう。
- お食事処 丸徳（川副）： 佐賀市南部を代表するカツ丼の名店 [12]。2025年も「トロトロの甘い卵のカツ丼（990円）」が絶品。提供スピードの速さは、多忙な漁師さんたちの間でも語り草です 。
- カフェ サテライト向島（離島連携）： 戸ヶ里産の高級海苔と離島の魚をコラボさせた「海苔むすび」が、週末のイベント限定で登場し話題となっています [13]。
- 初摘み 海苔「美香舞」： 佐賀市沿岸の「一流浜」でしか採れない一番摘みのみを厳選 [3]。パリッとした食感と濃厚な磯の香りは、釣行の最高のお土産になります。
安全設備とルール：1983年日本海中部地震の教訓「液状化の脅威」
有明海北岸は地盤が軟弱なエリアです。以下の防災ルールを遵守しましょう。
- 強い揺れを感じたら即、垂直避難： 1983年の日本海中部地震では、砂地地盤において地下タンクが浮上するなどの甚大な液状化被害が発生しました [14, 15]。地震の際は足元の崩壊に警戒し、即座に指定避難場所（久保田公民館等）へ避難してください 。
- 急激な潮位上昇に警戒： 有明海の潮は「走る」と言われるほど満ちるスピードが速いです [2]。干潟で釣りに夢中になりすぎると、退路を断たれる危険があるため、タイドグラフの携帯は必須です。
- サケ・マス採捕の厳禁： 2025-2026年も、佐賀県内全域で釣りによるサケの採捕は一切禁止。地域の財産を尊重し、健全な釣行を心がけましょう。
